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  • 苦瓜冰球泡雪碧?这才是降火良方苦尽甘来啊!

    提起苦瓜,很多人都会对它又爱又恨。爱是因为它可以降火减肥消脂,恨的原因就众所周知了:它实在是太苦了!
    现在正是最热的时候,市场上的苦瓜也很便宜了,但就算把白瓤都挖去了,过热水了,也依然还有苦味....像我这样不能吃苦的人,每每都望瓜兴叹。那么,苦瓜降火靠谱吗?怎么吃苦最降火?

    上次做了话梅苦瓜尝到甜头后,我就又对这种苦涩的蔬菜感兴趣起来。既然苦瓜可以泡在话梅水里中和苦味,那直接用来泡雪碧吃岂不是更好?所以今天这个雪碧苦瓜球,送给跟我一样不能吃苦然后又想降火消暑的小伙伴们。

    苦瓜冰球泡雪碧?这才是降火良方苦尽甘来啊!

    苦瓜兑雪碧的做法以前就有了,一般都是将苦瓜切段后泡在雪碧里中和苦味的,这种做法其实我还觉得苦。所以今天特地改良了一下,将苦瓜加水打成苦瓜浆后,直接放到冰箱里冰冻成冰球,再丢进雪碧里一起喝,这样不但口感更好,而且苦瓜冰球可以随用随取,十分方便。想吃苦瓜降火又怕苦的真可以试试这个新做法了。

    份量:大约35块
    时间:2小时以上

    苦瓜冰球兑雪碧,原来这么好喝呀

    材料
    苦瓜一根
    凉白开水20克
    零卡雪碧一瓶

    =步骤=

    ❥ 苦瓜洗干净后,对半剖开,然后挖出种子和白色瓢的部分。

    ❥ 之后将苦瓜切块

    ❥ 再放进破壁机或者是料理机内,然后加入凉白开水,水不要多加,只要能让苦瓜能被刀片打成糊糊就行了。

    ❥ 苦瓜浆最好能打得细腻一些,破壁机可以打得很细碎,如果是用料理机就最好过滤一下苦瓜渣只取汁水。因为苦瓜浆的颗粒大,出来的冰球就会口感不好。

    ❥ 之后将打好的苦瓜浆倒入冰格或者模具中,放入冰箱冷冻成冰块就可以了。冻好以后,直接往雪碧里丢两块就行了。

    ❥ 一杯雪碧一般加2-3块苦瓜冰球就可以了。加多了容易泛出苦味来,加少了又不够降火作用。冰球放进雪碧后融化的很快,原本透明得雪碧就会变成青草绿色了,很漂亮吧。

    ❥ 剩下的苦瓜冰球可以继续放冰箱,什么时候想喝随时取用即可。

    ❥ 夏天来上这么一大杯绿野仙踪,相当清凉解暑。如果雪碧能提前冷藏口感更佳。

    婶子碎碎念

    ❥ 雪碧我是用的零卡那种,热量相对低一些。介意汽水热量的,可以把雪碧换成苏打水或者其他低热量的饮料,直接放冰水里也可以的,只要你能吃苦。
    ❥ 苦瓜是可以生吃也是煮熟了吃的。但是它的减肥瘦身功效,只有在生吃的时候才能达到最佳,并且需要每天生吃两到三根才会有效,因为苦瓜中含大量的清脂素。但是脾胃虚寒者和孕妇人群,就少吃或者别吃了,苦瓜太凉。
    ❥ 一杯雪碧搭配2-3个苦瓜冰球最合适,我喝的时候丝毫尝不到苦味。如果你能吃苦,也可以多放几颗。剩下的苦瓜冰球可以放在冰箱一直冷冻着,随用随取,不过还是建议一周内吃完吧,时间久了营养价值就会流失了。
    ❥ 想直接吃苦瓜的也可以参考下图的话梅苦瓜做法,点击图片就可以查看做法了。

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