雾霾天吃什么对肺好？

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北京严重雾霾，百米之外就看不见人影了，这种时候，吃什么能帮你“防霾保肺”？

干燥易伤肺

雾霾是新现象，古来中医也没见过。但是没见过的疾病，也曾经用中医药控制得很有效，比如艾滋，比如非典。之所以如此，因为中医治的不是艾滋和非典，治的是得了艾滋非典的人，因为是“以不变应万变”，所以也就可以“放之四海皆准”了。

雾霾也同理，如果说此时中医会用什么保肺，会以润燥为主，因为冬季天气干燥，而干燥是最伤肺的，这种损伤，给雾霾的入侵开了方便之门。

中医视肺为“娇脏”，而且有“上先受之”的规律，意思是，肺是很娇气的，而且因为和外界相同，外界的侵扰最先伤到肺。

作为“娇脏”，肺最怕的就是干燥，所以到了干燥季节，肺部疾患就会增多，现代医学统计也显示，在空气湿度达到50%左右时，呼吸道感染发生率最低，因为身体任何器官的细胞，都必须在有水的环境中才能工作，干燥使呼吸道的细胞缺水，从而影响它们的功能，这个功能就包括屏蔽外界侵扰的功能，如果说雾霾伤肺的话，干燥就是打前站的。

通过润肺建立身体的“防霾”机制

过去有个著名的方子叫“清燥救肺汤”，出自清代医著《医门法律》，其中用到了石膏、人参，甘草，桑白皮、阿胶、麦冬、杏仁、枇杷、叶知母、地骨皮、桑叶。麦冬阿胶都是润燥的，之所以用到人参，就是因为治疗的是燥邪伤肺的重症，已经到了让非救不可的程度，可见干燥伤肺的严重性。

中医对艾滋，非典的治疗，不是能杀灭病毒，包括治疗至今仍旧是绝症的癌症，也不是要对癌细胞斩尽杀绝。一来，因为癌细胞的特点，到目前为止，任何一门医学尚无此力量，更重要的是，无论是对外来的艾滋还是非典，还是内生的癌症，中医治疗的主旨都是“和平共处”，“带病（癌）生存”，只不过西医针对的是病毒本身，而中医药针对的是感染病毒的人体，但效果是殊途同归的。

以这个道理来看今天的雾霾，防范的关键就是立足于人体本身的润肺，通过润肺，使呼吸道的细胞功能如常，保持它本身就有的防御力量，对雾霾就是有效的防范了。

吃什么能“润肺”？

像是银耳、桃胶等等口感粘腻的，所谓的清肺食物，对雾霾是绝对无效的！一来，雾霾是吸进肺里的，而这些食物是吃进胃里的，并不能影响肺里的脏东西，真能把肺里的脏东西带出来的是痰，这是呼吸道正常的分泌物，也是身体的自我保护措施。

众所周知，过于干燥的时候，即便是感冒咳嗽，也是无痰的，这种无痰状态不仅难受，而且也减少了吸进去的雾霾排出的机会，对这种无痰状态，中医也是要通过润燥解决，我们常吃的“养阴清肺糖浆”就有这个效果，可以使痰变得容易咳出，这也是防范雾霾伤身的办法之一。

▵麦冬、沙参、芦根

麦冬、沙参、芦根都是很好的润燥之品，而且味道都好接受。雾霾天，我们可以用麦冬、沙参各10克泡茶，或者用芦根20克煮水代茶饮，对改善干燥的效果很好。

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