七月份的尾巴，你是狮子座，七月份的尾巴，你咋这么热~
太阳当空照，牙龈丝丝痛，太阳继续照，肠胃也热重。这个夏天，注定这么难捱吗？
其实，我们现代人这么聪明，完全可以自救。
夏天外面太晒，请减少室外活动，特别是不要在中午及最热的下午2点左右出门，太阳快落山之后再出门会好一点。
室内要注意通风，闷热时开风扇开空调的常识就不用说了吧。
夏季多喝菊花茶、莲子羹、绿豆汤可解暑。
另外，在饮食的主食方面，我们也可以多吃一些清淡少油，清火降暑的食物。比如今天的主角，芥蓝。
芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类，有润肠去热气，下虚火，防止牙龈出血的功效。芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效。坊间流行将芥蓝茶切片，煮成清汤，带温饮用，如牙血较严重的话，可加入西洋菜和莲藕同煮。
小编今日教一道葱香鱿鱼芥蓝卷。
葱香鱿鱼芥蓝卷
原料
麦西恩香葱卷饼 1片
鱿鱼 50克
芥蓝 80克
腊肉 80克
香葱 20克
蚝油 适量
制作方法
1、芥蓝去根去叶后洗净切段；
腊肉洗净切片；
香葱洗净切粒；鱿鱼洗净切花刀。
2、锅中放入水烧沸，放入鱿鱼、芥蓝
和腊肉煮熟，捞出。
3、将煮熟的鱿鱼、芥蓝和腊肉放在
加热后的麦西恩香葱卷饼上，
浇上适量蚝油调味，撒上香葱粒，
卷起即可。
除了芥蓝，鱿鱼也是一种含有大量牛磺酸的一种低热量食品物，富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，能够缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，还能够滋阴养胃、补虚润肤。所以鱿鱼和芥蓝是一道夏季饮食的最佳解暑滋阴美食哦！
Tips:怎样将鱿鱼花刀切的漂亮？
1、切鱿鱼的里面，不要切外面。
2、拿刀的方法，要用食指压住刀身，用力均匀，一刀过，不要拖刀。
3、切的时候，要斜刀切三角型状。出来的鱿鱼就会卷得很漂亮的了。
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