我以为到了江南这地界，喝酒这事就淡了，谁知道还有不少好酒之徒。咋忘了捏，想当年江南才子唐伯虎也是酒鬼一枚，有诗为证：
桃花坞裏桃花庵，桃花庵裏桃花仙。桃花仙人种桃树，又折花枝当酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠。花前花後日复日，酒醉酒醒年复年。
不愿鞠躬车马前，但愿老死花酒间。车尘马足贵者趣，酒盏花枝贫者缘。
若将富贵比贫贱，一在平地一在天。若将贫贱比车马，他得驱驰我得闲。
世人笑我忒风颠，我咲世人看不穿。记得五陵豪杰墓，无酒无花锄作田。
——几乎句句不离酒字。看来自古以来风流人物都爱酒啊，爱酒又能喝就算了。就怕是不好这口又不得不喝，对不能喝酒的人来说“酒是穿肠毒药”，宿醉带来的身体的伤害其实非常之大，尤其是对肝脏的伤害，因为肝脏是分解酒精的主要脏器。
很多爸爸们的 酒场应酬少不了，但若没有强大的肝功保驾又咋能笑傲酒桌？来来来，今天就给大家介绍一款神物，喝了之后千杯不醉——咳咳，亲们应该知道我这里是用了夸张的修辞手法哦，氮素确实不少人喝了酒量提升了很多。它是什么东西呢？其实是寻常之物——葛根。
葛根又称为葛干条、葛条根，西医认为它具有改善脑循环，防治高血压和动脉硬化的功效，又被称之为“护肝宝”。中医认为葛根，味甘、辛，性平，归脾、胃、肺、膀胱经。解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。主外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病。
葛根在酒前服用，可提前在肠胃形成保护膜，保护肝、胃，增强酒量。酒中服用，可加速酒精的分解代谢，促进血液循环，保护肝、肾和心脑血管系统。酒后服用，可缓解因酒精引起的头疼、眩晕、恶心等不适症状，减轻醉酒程度。葛根的茎、种、花全身都可消酒。下面介绍下葛根的用法：
1.葛根葛花茶：最最简单的就是葛根切片或者葛花泡水喝。喝酒之前或者酒桌上都随身带着这么一杯，一边喝着一边消酒既能保肝又能提升酒量。一般是30g葛根或者葛花泡300ml水。
2.葛根粥：把葛根洗净，去皮、研磨成粉末，然后与粳米一同煮成粥，可以保护胃部和肝脏，减少酒精对胃部造成的刺激，预防肝脏酒精中毒。另外，常常葛根粳米粥对于预防心血管疾病、糖尿病、高血压等，都是理性食疗选择
3.葛根汤。用葛根连同排骨、母鸡、鸭子等食材一同煲成汤汁，加入适量食盐进行饮用，除了就解酒护肝外，平时一家大小进行饮用，能起到保健养生的作用。
千杯不醉是一句戏言。向大家介绍葛根，是为了在不得不喝的时候能够保护自己的身体。千万不要以为有了葛根护驾就可以喝个痛快了。
美酒再好，喝多了也是穿肠毒药。
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