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每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食

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宝宝容易上火，尤其是夏季。不少麻麻最近给我留言，宝宝最近很容易上火，吃些什么比较好呢？

夏季肝火旺盛，身体中的水分也会大量流失，胃口自然也提不上来了，宝宝还容易出现消化不良的状况！在饮食上，更要注意清淡，补水，开胃，多吃水果蔬菜。

之前小思妈妈大家分享了香滑的绿豆沙和清爽的乌梅汤的做法，这次我要强烈推荐一款适合全家人消暑的三豆汤！偶尔煮点三豆汤给宝宝喝，除了补充水分，还能清热除暑，健脾利湿，祛火，夏天要多喝一点汤哟！

红豆、绿豆清热解毒，除暑利湿，黑豆活血利火，健脾益肾，这三种豆子煮汤的方子出自于宋代医学著作《朱氏集验方》，红豆和绿豆属于寒凉性，黑豆刚好能够中和，温温的喝进肚子，胃也舒服，是最适合做全家人的消暑饮品了！

三豆汤

＊ 视频菜谱 ＊

＊ 图文菜谱 ＊

1.  准备食材：黑豆30g，红豆20g，绿豆20g。

2.  将绿豆浸泡4小时，将绿豆泡开。

PS：豆子泡好后会变得胖胖的哦！这样煮的时间会减少，更容易煮烂哈！

3.  将黑豆泡发。

PS：黑豆相对不容易熟，一定要多泡一会。

4. 红豆也一样提前浸泡。

5.  将豆子沥干水分。

6.  将豆子们放进锅中，加入足够多的清水。

PS：还可以用豆浆机，或者高压锅来做哦！

一定要一次性加入足够多的水，这样煮出来的汤味道更好！

7.  先用大火把水煮开。

8.  再盖上盖子，转小火慢熬，把豆子煮烂煮软即可。

PS：整个煮的过程大概50分钟左右，期间一定要关注锅中的水量，一定不要烧干锅了！

熬煮的时候水量会慢慢减少，如果觉得锅中的水不够了，可以适当添加清水哈！

9.  熬煮的过程中记得偶尔搅拌一下，避免豆子糊底哦！

10.  将所有豆子熬煮软烂，开花的状态就可以出锅啦！

PS：尤其是需要试试黑豆煮的程度，因为黑豆不容易熟，要确保所有豆子变得绵软熟透才行哈！

11.  煮好的豆浆稍微放凉，用滤网过滤一下。

12.  这就是过滤好的三豆汤，可以作为饮品给宝宝消暑补水！

12.  如果是大人吃的话，还可以用勺子把豆子滤出豆子的外皮，压出豆沙，做成口感香甜绵软的豆沙汤哦！

13.  消暑效果极佳的三豆汤了，清热祛湿的效果非常好，温温的喝着也特别舒服呢！

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