患者小档案
症状：肥胖，体态臃肿。
管用小偏方：
将豆腐、豌豆苗各500克，盐、醋、蒜末各少许。将水煮沸后，把豆腐切块下锅，亦可先用菜油煎豆腐一面至黄，在加水煮沸后，下豆苗，汤熟即起锅（切勿久煮），捞出后，加入蒜末、盐、醋搅拌均匀，搭配主食食用。
大明是我的老同学，一天，气呼呼地来到我诊所，见了我就问：“你说这年纪都那么大了，还想着减肥，真不知道我爸是怎么想的。”我听着有些丈二和尚摸不着头脑，只好先沏杯凉茶给他，然后再让他慢慢说。他说他爸爸最近总想着减肥，每天只吃素菜不吃肉、而且晚饭也不吃了，准备节食减肥。他担心老人身体出问题，于是劝阻老人不要减肥，结果倒被老人数落了一顿，心里有气，干脆也不听了，气呼呼地来找我，让我给评评理。
我听后就乐了，这也至于生气，我让他一会儿不生气了，回家好好的问问他爸，最近身体体检结果。他这才反应过来，是不是老人身体出问题了，所以才想减肥。立马不生气了，骑着车就回家了。到家疑问，才知道老爷子身体检查：偏胖、血管内脂肪过多，血压不稳定。医生建议回家后，饮食要清淡，适当减肥降脂，否则有患上高血压、高血脂等慢性疾病的可能。这一看，才知道错怪了老人，干满给老人陪了个不是，说一定配合老人减肥，还让老人来我诊所看看有没有说明偏方能安全减肥。
一般来说，肥胖者为标实本虚，表面形体壮实，而实际为正气不足。中医学认为，人到了老年身体机能由盛转衰，活动减少，各脏腑功能减弱，代谢功能降低，加之生活安逸，好坐好静，气血流行缓慢，脾胃消化减退，水谷精微失于输化为膏脂和水湿积于肌肤，导致肥胖。我给大明爸爸推荐一个食疗偏方----豆腐拌豆苗。
具体做法：
将豆腐、豌豆苗各500克，盐、醋、蒜末各少许。将水煮沸后，把豆腐切块下锅，亦可先用菜油煎豆腐一面至黄，在加水煮沸后，下豆苗，汤熟即起锅（切勿久煮），捞出后，加入蒜末、盐、醋搅拌均匀，搭配主食食用。每天使用一个次，可通便降脂，减肥轻身。特别适合大明爸爸这样的中老年肥胖者。
我嘱咐大明，老人脾胃虚，最好能正常吃饭，节食减肥不可取，此外，让老人多锻炼，促进身体的新陈代谢。大明点点头，陪着回家了。
双菇凉瓜丝减肥法
具体做法：
苦瓜150克，香菇、金针菇各100克，酱油、姜、糖、香油各适量。将苦瓜切丝，姜片切成细丝，香菇浸泡软成丝，金针菇切去尾端洗净，油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒陪片刻；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
【功效】 香菇、金针菇能降低胆固醇；苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
赤豆粥疗法
具体做法：
赤小豆30克，粳米50克。将赤小豆、粳米洗净，如果，加水煮至粥成。每日早晚食粥。
【功效】气血双补，滋阴暖肝，降脂减肥，适合治疗老年肥胖。
冬瓜皮白茅根足浴方
具体做法：
干冬瓜皮、葫芦瓢各100克，白茅根60克，马鞭草30克，白酒50毫升。将以上前4味药入锅，加水煎煮30分钟，去渣取汁，与3000毫升开水及白酒一同倒入泡足桶中。先熏蒸，后泡足30~40分钟。没玩1次。7天为1个疗程。
【功效】轻身健体，健脾驱散聚集的湿气，排除人体多余水分，对下肢的减肥效果特别明显。
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