大雪已停,太阳也出来了,可是气温骤降,这种天气吃啥都不开心,还没吃两口都凉了!吃炒菜,一个菜还没炒好,另一个菜又要重新热···想想都是泪!这个时候,吃啥最靠谱?当然是火锅,这不,这两天下个雪,朋友圈被火锅给刷屏了!
看的我口水哗啦啦,冬天,果然是火锅的季节!让开让开,我要开始欠你们了!给你们普及下咱们阜南人近来常吃的火锅···
阜南这几年开了不少火锅店,前几年我们最常吃的就是鸭煲、老母鸡汤火锅、固始鹅块火锅...不能吃辣口味比较清淡的人,吃这些刚刚好。
还有最近咱们这新流行的潮汕牛肉火锅,喜欢吃新鲜牛肉的可以一试,口味清淡的不得了,不怕上火!
而无辣不欢的我最爱的就是四川火锅了!
夏天经常去吃,冬天就更是三天两头的往火锅店跑···调好喜欢的配料是吃火锅最重要的一步,像我必不可少的就是香油+蒜泥+香菜+葱花!
除了配料,还有一个重要的就是···肉!牛肉羊肉酥肉虾滑脆皮肠猪脑鸭血黄喉毛肚鸭肠···无肉不欢!不涮肉的火锅就是耍流氓!来火锅店吃青菜的你怎么不去吃麻辣烫!
除了无肉不欢,吃火锅无辣不欢!要什么清汤锅底!!!要不是每次吃火锅身边都有不能吃辣的人,我都巴不得要九宫格!
瞅着火锅的海洋中飘着辣椒跟花椒,就开心的不得了!来啊,吃个痛快!
吃到高兴的时候,再来点啤酒
简直了~
一切琐事都是过眼云烟
人生可不就是吃吃喝喝就过去了
当然,勤快的人都自己在家做火锅,
炖上一大锅汤,够用好多天呢!
一家人围着电磁炉
一边烫菜一边聊天
甭管外面冷成啥样
我们心里热乎着呢!
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