![上火怎么办?吃哪些东西可以上火](http://www.xiahuo.net/wp-content/uploads/2016/12/21.jpg)
3、将焯过水的脊骨600克、浸泡好的黑豆50克、冬蚝3个、生地50克及姜片2片、青皮鸭蛋1个放入汤煲里;加入7碗清水;盖上煲盖上开火煮滚后调小火;煲至45分钟即可。
3、汤煲一次性入足水,下入飞过的排骨,大火烧开、打净浮末,下入洗净的麦冬15克、石斛10克、甘草3克,以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时;
4、白菜洗净,切成适口的形状,下入锅中烧开至8分熟,加盐调味即可(喜欢的可加胡椒粉等调味品)。
3、最后放入鲜虾6-8个(如果是虾干跟墨鱼同时放),继续炖煮20分钟,加盐调味即可。
3、锅中坐水,水开后放入姜片、鸭子、香醋和料酒,焯水两分钟,捞出沥水
4、鸭子加入步骤1的石斛汤中,加适量料酒、拍散的姜块和葱段,大火烧开后转小火煲约1.5小时,出锅前放入盐调味。
食材与添加的水分在1:1--1.5时氨态氮含量最浓,成品汤的色泽、香气、口感最佳。
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